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ギフト対応 商品カテゴリ京の料亭米 > 翁霞商品番号8801101内容量3kg使用銘柄数量限定儀兵衛特選こしひかり（特別栽培米・自然乾燥米）収穫年精米年月日から45日間包装方法風呂敷・黒箱・包装紙精米責任者橋本隆志オススメ料理和食向き（懐石料理・割烹料理など味わいもの）京の料亭米 翁霞（おきなかすみ）特別栽培米コシヒカリ 3kg［白米］ 贈答用【送料無料】 　『翁霞』への感動の声早速、炊きたてを頂きました。とても美味しかったです。一粒一粒がしっかりしていているのに、適度な粘り気があって、甘みもバツグンでした。久しぶりに美味しいご飯をいただきました。幸せです。これからも美味しいお米を提供してください。（東京都 T・Wさん）今まで食べていたお米は、冷めてしまうと味が落ちていき、黄ばんでいきました。でも「翁霞」は、冷めても味が深くて、おいしかったです。色合いも艶やかで、見た目も綺麗で驚きました。普通にお腹一杯食べたいと思いました。（京都府 M・Kさん）従来のものと比べ物にならない甘みに驚きました。値段に見合う味だったし、家族にも食べさせてあげたい！と思うお米でした。（奈良県 H・Oさん）白く輝いていて口に入れた食感もふんわりしていました。重要な味わいも口の中に甘味が広がり、今まで食べたことの無い美味しいお米でした。（千葉県 R・Sさん） お米が普通のお米よりもすごくやわらかくて、甘いです。生米も食べてみたんですが、比較した米よりもやわらかくなりやすかったのにも驚きました。（東京都 H・Yさん）祇園囃子・翁霞（おきなかすみ）は八代目儀兵衛が毎日全国のお米を食べくらべた結果、日本で一番うまいお米を自らの手で作れないものかと長年考えて、ようやく完成した究極のお米です。なぜ究極かというと、全国のあらゆる産地を自分の目で見て確認し、その年の天候や出来具合も判断し、その産地のお米の特徴まで把握した、こだわりにこだわって厳選したお米だからです。お米は各都道府県認定の特別栽培米基準で作っていただいた特A産地のお米のみを使用しているほんまもんのお米です。京懐石や割烹料理など、素材の味を堪能できる料理にも相性が良いですが、全ての料理に相性が良いのも特徴です。お米のおいしさや味の深さを五感を通して感じてみませんか？ 全国のお米の中から粘りと甘みが突出している最高のお米だけを超厳選しております。柔らかい粘りの中にこくのある濃厚な甘みがとろけるように口の中に広がります。料亭の料理長にも冷めても旨い米として、お墨付きをもらっている最高のお米です。どんな料理にも合いますが、中でも、京懐石や割烹料理など素材の味を楽しむ料理には最適です。